民俗文化及非遺
發布日期:2019-04-24 瀏覽次數:2150
一、《世界遺產名錄》:濉溪柳孜運河遺址
柳孜運河碼頭遺址位于安徽省濉溪縣百善鎮柳孜村。柳孜原是隋唐大運河通濟渠上的一個鎮,因運河的開通而繁榮。通濟渠唐宋時稱汴河,流經濉溪縣境40余公里,歷隋、唐、宋三代五百余年,南宋時淤塞廢棄。
1999年年初,安徽省考古研究所、淮北市博物館、濉溪縣文管所共同組成考古發掘隊,進行發掘,共開探方8個,揭露面積930平方米,歷時近200天。
柳孜運河遺址1999年被評為全國十大考古新發現;2001年公布為第五批全國重點文物保護單位;2014年6月22日,中國大運河申遺成功。
二、淮北市列入國家級非物質文化遺產名錄為:《淮北花鼓戲》。
花鼓戲,中國地方戲曲劇種,通常特指湖南花鼓戲。湖北 、安徽、 江西 、河南、陜西等省亦有同名的地方劇種。在眾多名為“花鼓戲”的地方戲曲劇種中,屬湖南花鼓戲流傳最廣,影響最大。在中華人民共和國成立后,湖南花鼓戲藝術便有較大發展,由湖南省花鼓戲劇院整理創作的《打銅鑼》、《補鍋》、《劉海砍樵》等劇目,深受全國各地的人民群眾的喜愛。
2008年,花鼓戲入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。
三、列入省級非物質文化遺產項目為:《淮北大鼓》《臨渙醬培包瓜制作技藝》《口子窖酒釀造技藝》《淮北泥塑》《殷派面塑》。
淮北大鼓以唱為主,說為輔,唱腔高亢婉轉,地方特色濃郁,多采用地方小調或吸收其他地方戲曲劇種曲調,語言詼諧幽默,深受淮北地區廣大群眾的喜愛。
淮北大鼓起源于濉溪縣,長期流傳于蘇魯豫皖接壤地區。一面鼓、一副板、一張嘴,這就是淮北大鼓的全部家當。
這種以唱為主、說為輔的藝術形式,因其高亢婉轉的唱腔、詼諧幽默的語言以及濃郁的地方特色,深受大眾喜愛。
歷經歲月變換,這門藝術已經從民間藝人的謀生方式演變為寶貴的文化遺產。
臨渙醬包瓜,安徽省濉溪縣特產,國家地理標志產品。
臨渙醬包瓜又稱菜中菜,外殼是圓、嫩、鮮、脆的醬培包瓜,內瓤為“傾餡十樣綿,顏色有五六”的醬菜。色澤光亮,脆嫩清香,人口清爽,咸甜適度,醬味濃郁,南北皆宜。
2018年3月,臨渙醬包瓜成功獲批國家地理標志保護產品稱號
口子窖酒,安徽省淮北市特產,中國國家地理標志產品。
口子窖釀造日久,酒文化源遠流長,遠在春秋戰國時期,濉水與溪河交匯形成的口子鎮,五谷豐盛、交通便利,釀酒業逐漸興起,因地得名,人們習慣地將口子鎮出產的酒稱為“口子酒”。宋侯血盟會諸侯,所飲之酒就是當時的口子酒。
孔子編纂的《詩經·商頌·烈祖》就描述了濉溪人以酒祭祖祈福的習俗。戰國時,韓非子周游列國來到濉溪縣,見“酒旗高懸,迎風招展,酒香四溢”。明朝相山隱士任柔節題寫的“隔壁千家醉,開壇十里香”廣為流傳。乾隆下江南途經此地,品嘗口子酒之后,親題“惠我南黎”,交予兩江巡撫立碑刻于相山顯通寺,后轉交宿州牧張開士辦理。石碑現存于相山廟,成為口子酒輝煌歷史的見證。
純糧固態發酵法是傳統中國白酒固有的工藝特色,與新工藝白酒、即非純糧固態發酵白酒有著本質的不同??谧咏丫崎L期堅持精選優質多糧原料,通過獨特的傳統生產工藝,形成獨具一格的純糧固態發酵美酒品質,2006年,中國食品工業協會白酒專業委員會經嚴格檢測和綜合評價,認為口子窖酒一直堅持使用傳統釀造工藝,符合純糧固態發酵規范要求,準許使用純糧固態發酵白酒標志,獲得高檔白酒身份證。
2002年11月08日,原國家質檢總局批準對“口子窖酒”實施原產地域產品保護。
(五)戲曲:淮北花鼓戲、泗州戲
花鼓戲,中國地方戲曲劇種,通常特指湖南花鼓戲。湖北 、安徽、 江西 、河南、陜西等省亦有同名的地方劇種。在眾多名為“花鼓戲”的地方戲曲劇種中,屬湖南花鼓戲流傳最廣,影響最大。在中華人民共和國成立后,湖南花鼓戲藝術便有較大發展,由湖南省花鼓戲劇院整理創作的《打銅鑼》、《補鍋》、《劉海砍樵》等劇目,深受全國各地的人民群眾的喜愛。
2008年,花鼓戲入選第二批國家級非物質文化遺產名錄
泗州戲,原名拉魂腔,1952年正式定名為泗州戲,流行于安徽淮河兩岸,距今已有近三百年的歷史。它與江蘇、山東、河南的柳琴戲、江蘇的淮海戲同是由"拉魂腔"發展而來,彼此之間存在著一定的血緣關系。
泗州戲是與徽劇、黃梅戲、廬劇并列的安徽四大優秀劇種之一,她具有深厚的群眾基礎和豐富的文化底蘊,以優美的唱腔,動聽的旋律,唱響淮河兩岸,大江南北,據1953年統計,泗州戲的傳統劇目有300多出。
泗州戲與皖北人民的生活、習俗有著密切的聯系,顯示出強烈的地域文化特征。但近年來隨著社會的飛躍發展,觀眾逐步減少,演出虧損,傳統技藝瀕臨失傳,泗州戲的生存出現了危機,迫切需要政府和社會的扶持。
建國來涌現出一大批藝術家,以李寶琴、霍桂霞、李寶鳳、周鳳云、王寶蓮五位名伶為代表,1957年5月拂曉報曾這樣報道泗州戲五大名伶,“李寶琴的浪、霍桂霞的唱、李寶鳳的棒、周鳳云的像、王寶蓮的樣”分別概述各位大師的藝術特色。
2006年5月20日,泗州戲經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
(六)傳統手工藝:石雕藝術、泥塑、口子酒、臨渙包瓜加工技藝
石雕,指用各種可雕、可刻的石頭,創造出具有一定空間的可視、可觸的藝術形象,借以反映社會生活、表達藝術家的審美感受、審美情感、審美理想的藝術。
常用的石材有花崗石、大理石、青石、砂石等。石材質量堅硬耐風化,是大型紀念性雕塑的主要材料。
2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。
(七)民間手工技藝
丁莊村竹編、抱元洞端午茶、虎頭鞋虎頭帽、面燈制作技藝、手指畫、二郎廟粉皮制作技藝、穆淺子柳編制作技藝、殷派面塑制作技藝、意境繪畫剪紙制作技藝、百善硬面大卷制作技藝、南坪杠子饃、葛聾子膏藥、花轎制作、商派面塑
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